1854 — 1922 · 化学（かがく）と事業（じぎょう）
高岡（たかおか）で生（う）まれ、金沢（かなざわ）や長崎（ながさき）で学（まな）んだ化学（かがく）者（しゃ）。イギリスやアメリカへ渡（わた）り、麹（こうじ）の研究（けんきゅう）やアドレナリンの結晶（けっしょう）化（か）に取り組（とりく）みました。